16. Käsemarkt am Kiekeberg

Verein KäseStraße Schleswig-Holstein

Wir haben uns im Jahr 2000 zusammengeschlossen, um die Käsekultur im Land zwischen den Meeren zu fördern. Immer mehr Betriebe im nördlichsten Bundesland haben sich an die Tradition bäuerlicher Käseherstellung erinnert.

Schon zum 16. Mal findet am Sonntag, dem 2. Juni 2013, der Norddeutsche Käsemarkt im Freilichtmuseum am Kiekeberg bei Hamburg statt.

Der Hamburger Käsemarkt im Freilichtmuseum am Kiekeberg ist längst eine Institution! Hier präsentieren Norddeutschlands Käsereien - vom kleinen Bauernhof bis zur großen Molkerei - ihre Erzeugnisse. Ob von Kuh, Ziege oder Schaf, ob bekannte Sorten oder ganz neue Kreationen kleiner und kleinster Hofkäsereien: Kenner der Szene wissen längst, dass sich der Norden als Käseregion nicht zu verstecken braucht.
Der Käsemarkt im Freilichtmuseum am Kiekeberg ist seit Jahren der beste Ort, um sich durch die Geschmacksvielfalt zu probieren, mit Käserinnen und Käsern ins Gespräch zu kommen oder auf geführten Verkostungen, den „Geschmackserlebnissen“ zu lauschen und zu schmecken. Lassen Sie sich auf einem der Geschmackserlebnisse die Welt des Käses näher bringen!

Und neben Käse präsentieren wir Ihnen die ganze Bandbreite der Genüsse aus Norddeutschland: Wurst, Fleisch, Marmeladen, Senf, Öle, Obstweine, Pralinen und vieles anders mehr! Es lohnt sich auf für „Nichtkäse-Esser“.

Ort: Freilichtmuseum am Kiekeberg, Am Kiekeberg 1, 21224 Rosengarten-Ehestorf