Kein Auskommen mit dem Einkommen

Das Projekt "Kein Auskommen mit dem Einkommen" ist ein Projekt der seniorTrainer der Stadt Arnsberg. Hierbei geben Menschen ab 55 Jahren ihre Erfahrungen und ihr Wissen in selbst gewählten Projekten weiter.

Projektidee: In Form eines Weiterbildungsangebotes möchten wir Menschen mit geringem Einkommen ein Angebot unterbreiten, in dem sie Sparpotentiale in Bezug auf ihre Haushaltssituation erkennen.

Gleichzeitig zeigen wir die Möglichkeiten einer gesunden Ernährung auf.
Da die ältere Generation das Sparen und gesunde Kochen gelernt hat, geben wir dieses Wissen gerne an andere Menschen weiter. Der Kurs richtet sich nicht nur an die jüngere Generation, auch ältere Menschen, die durch Hartz IV oder den Rentenbeginn mit weniger Geld auskommen müssen, nehmen an dem Kurs teil.

Was zeichnet Ihr Projekt aus?

Das Projekt "Kein Auskommen mit dem Einkommen" basiert auf 3 Schulungsteilen.
Zunächst zeigen wir in einfachen Schritten wie man eine gute Haushaltsplanung durchführt, wie man ein Haushaltsbuch führt und sich dies positiv auf die persönliche Finanzplanung auswirkt.

Im zweiten Schritt zeigen wir beim gemeinsamen Einkaufen in mehreren heimischen Einkaufsmärkten vor Ort, wie bereits hier schon Einsparpotentiale genutzt werden können. z.B. Wo befinden sich die preiswerten Artikel? Ist der Grundpreis pro Kilo / Liter angegeben? Worauf muss ich beim Einkaufen achten? Vor dem Einkauf werden die aktuellen Angebote der Lebensmittelmärkte ausgewertet, auf Kilopreise umgerechnet und analysiert.

Im 3. Schritt kochen wir mit den eingekauften günstigen Lebensmitteln im Bürgerzentrum Arnsberg ein günstiges und gesundes Essen.

Was haben Sie bisher schon erreicht und was sind Ihre mittelfristigen Ziele/neuen Ideen?

Menschen mit geringem Einkommen möchten wir ermuntern, sich einen Überblick über ihre Einnahmen und Ausgaben zu verschaffen. Sie sollen echte Angebote erkennen und auswerten und dadurch feststellen, was wirklich günstig ist. Darüberhinaus möchten wir ihnen vermitteln, dass man mit günstigen Zutaten gesunde und leckere Speisen zubereiten kann. Wichtig ist uns zu vermitteln, dass selber kochen Spass macht und man gleichzeitig dadurch schädliche Zusatzstoffe im Essen vermeiden kann.

Womit kann man Sie noch unterstützen? Wie kann man sich einbringen?

Die kostenlose Schulungsmaßnahme wird an 3 Tagen á 4 Stunden durchgeführt. Wir beginnen mit der Theorie und gehen dann in den Praxisteil über (Kochen). Die Teilnehmer lernen anhand des Kochbuches der Hamburger Tafel einfach, lecker, preiswert und gesund mit frischen Lebensmitteln zu kochen.
Bei entsprechendem Interesse wäre es schön, einen Grundkoch- oder Backkurs anbieten zu können mit Übernahme der anfallenden Kosten. Die Kücheneinrichtung im Bürgerzentrum Arnsberg müsste für diesen Zweck aufgestockt werden.